Va prezentam mai jos cateva variante de meniuri festive cu mentiunea ca asteptam sugestiile si preferintele dvs.

 

MENIU FESTIV 1

1) PRIMIRE FESTIVA CU PISCOTURI SI SAMPANIE 50ml/ 1

2) SALATA DE TELINA CU PIEPT DE PUI SI TOST LA CUPA 200 gr.

3) GUSTARE RECE :

          SALAM USCAT EVANTAI 50 gr.

          DOBOS APERITIV 50 gr.

          ROSIE CU VINETE 100 gr.

          RULADA DIN PIEPT DE PUI IN ASPIC 75 gr. 

          TELEMEA DE OI 75 gr.

          JAMBON DE PORC 50 gr.

          CAROLINE CU ICRE DE CRAP 60 gr.

4) FILE DE SALAU MENIER, CARTOFI NATUR LAMAIE 140/100

5) SARMALUTE ILFOVENE, MAMALIGUTA SI ARDEI IUTE 180/200/1

6) FILE DE PORC LA GRATAR 140 gr.

    FRIGARUI pui, vita ciuperci 135 gr.

    CARTOFI TARANESTI LA CUPTOR 100 gr.

    SALATA ASORTATA 100 gr.

7) CHIFLE 4 buc.

8) TORTUL MIRESEI + ARTIFICII 100gr.

9) CAFEA FILTRU/LAPTE 2x80 ml

10) INGHETATA SANDWICH 100 gr.

11) FRUCTE

 

MENIU FESTIV 2

1) PRIMIRE FESTIVA CU PISCOTURI SI SAMPANIE 50 ml/ 1

2) TARTINE ICRE NEGRE, ICRE STIUCA, ANCHOIS 1/1/1/1

3) GUSTARE RECE  

          FILE AFUMAT 50 gr.

          ARDEI GRAS CU SAL DE CIUPERCI 50 gr.

          RULOU SUNCA SAL. A LA RUSSE 75 gr.

          OU UMPLUT TARANESTE 50 gr.

          ROSIE CU PASTA DE BRANZA 75 gr.

          PIEPT DE PUI AFUMAT 50 gr.

          CAROLINE CU ICRE DE STIUCA 60 gr.

4) GUSTARE CALDE  

    FICATEI DE PUI IN KAISER 50 gr.

    CIUPERCI UMPLUTE 50 gr.

    CLATITE BRASOVENE 100 gr.

    CABANOS 50 gr.

    GOGOSARI IN OTET 75 gr.

5) SOMN LA GRATAR, MATHRE DE HOTEL, LAMAIE 140/10 gr.

    LEGUME MEXICANE 100 gr.

6) CAFEA FILTRU 2x80 ml

7) RULOU PIEPT DE PUI “CALUL BALAN” 120 gr.

    CEAFA DE PORC LA GRATAR 140 gr.

   CARTOFI PRAJITI 100 gr.

   SALATA VARZA ALBA SI ROSII 100 gr.

8) CHIFLE 4 buc.

9) TORTUL MIRESEI + ARTIFICII 100 gr.

10) INGHETATA CUPA 100 gr.

11) FRUCTE

 

MENIU FESTIV 3

1) PRIMIRE FESTIVA CU SAMPANIE SI PISCOTURI 50 ml/ 1

2) GUSTARE RECE  

          SALAM SIBIU EVANTAI 30 gr.

          RULOU SALATA CRUDITATI 75 gr.

          ROSIE CU VINETE 75 gr.

          ARDEI CU PASTA DE BRANZA 75 gr.

          MUSCHI TIGANESC 50 gr.

          ICRE DE CRAP 60 gr.

          MASLINE 30 gr.

          RULADA DIN PIEPT DE PUI 50 gr.

3) PASTRAV LA CUPTOR, LEGUME MEXICANE, LAMAIE 200/200/25

4) SARMALE IN CUIB, MAMALIGUTA, ARDEI IUTE 180/200/1

5) CEAFA LA GRATAR 150 gr.

    PULPA DE PUI ½ 100 gr.

    CARTOFI PRAJITI 100 gr.

    SALATA DOBROGEANA 150gr.

6) CHIFLE 4 buc.

7) CAFEA /LAPTE 2x80

8) TORTUL MIRESEI + ARTIFICII 100 gr.

9) SALATA DE FRUCTE

 

MENIU FESTIV 4

1) PRIMIRE FESTIVA CU SAMPANIE SI PISCOTURI 50 ml/ 1

2) Triangle cu carne, Buseuri cu ciuperci, Cremvusti in foietaj 1/1/1

3) GUSTARE RECE  

          PIFTIE DE PASARE CU OU 100 gr.

          DOBOS 50 gr.

          TELEMEA DE OI 75 gr.

          BATOG DE SOMN 50 gr.

          RULOU CU SALATA BEOUF 75 gr.

          MASLINE 30 gr.

          ROSIE CU VINETE 100 gr.

          LEGUME NATUR 100 gr.

4) SOMON LA GRATAR, CARTOFI NATUR, LEGUME MEXICANE SI LAMAIE 150/100/75/25

5) CAFEA FILTRU / LAPTE 2 x 80 ml

6) SARMALUTE IN CUIB 3+2, MAMALIGUTA, ARDEI IUTE 180/200/1

7) MUSCHI FILE A LA “CALUL BALAN ” 140 gr.

    PULPA PUI LA CUPTOR 140 gr.

    COSULETE CU CIUPERCI 20/50 gr.

    SALATA ASORTATA 100 gr.

8) CHIFLE 4 buc.

9) TORTUL MIRESEI + ARTIFICII 100 gr.

10) FRUCTE

 

MENIU FESTIV 5

1) PRIMIRE FESTIVA CU SAMPANIE SI PISCOTURI 50 ml/ 1

2) SALATA DE CRUDITATI CU PIEPT DE PUI SI TOST 200 gr.

3) GUSTARE RECE  

          SALAM DE SIBIU 40 gr.

          CASCAVAL 50 gr.

          PASTRAMA PORC 50 gr.

          ROSIE CU SALATA DE VINETE 100 gr.

          ARDEI CU CIUPERCI 50 gr.

          RULOU SUNCA CU SALATA DE CRUDITATI 75 gr.

          MASLINE LA TEPUSA 30 gr.

          RULADA DE CURCAN 50 gr.

          TELEMEA DE OI 75 gr.

          LEGUME NATUR 100 gr.

4) FILE DE SALAU PANE CU CARTOFI NATUR, AMESTEC DE LEGUME SI LAMAIE 140/100/50/255

5) CAFEA / LAPTE 2 x 80 ml

6) SARMALUTE IN FOI DE VARZA, MAMALIGUTA, ARDEI IUTE 180/200/1

7) COTLET DE PORC CU OS LA GRATAR 140 gr.

    PIEPT DE PUI LA GRATAR 100 gr.

    CARTOFI BOULANGIER 100 gr.

    SALATA ASORTATA 100 gr.

8) CHIFLE 4 buc.

9) TORTUL MIRESEI + ARTIFICII 100 gr.

10) FRUCTE

 

MENIU FESTIV 6

1) PRIMIRE FESTIVA CU SAMPANIE SI PISCOTURI 50 ml/ 1

2) GUSTARE RECE  

          SALAM USCAT 40 gr.

          PASTRAMA DE VITA 50 gr.

          CASTRAVETE CU PASTA DE BRINZA 75 gr.

          CHIFTELUTE 50 gr.

          CAROLINE CU ICRE 60 gr.

          DOBOS 50 gr.

          RULOU SUNCA CU SAL A LA RUSSE 75 gr.

          FICATEI IN ASPIC 100 gr.

          LEGUME NATUR 100 gr.

3) PASTRAV PANEE CU CARTOFI NATUR SI LAMAIE 200/100/25

4) CAFEA / LAPTE 2 x 80 ml

5) SARMALUTE ILFOVENE, MAMALIGUTA, ARDEI IUTE 180/200/1

6) MIXED – GRILL (pui, vita, porc ) 70/70/70

    CARTOFI PRAJITI 100 gr.

    SALATA DE VARZA ALBA SI ROSII 100 gr.

7) CHIFLE 4 buc.

8) TORTUL MIRESEI + ARTIFICII 100 gr.

10) FRUCTE

 

MENIU FESTIV 7

1) PRIMIRE FESTIVA CU SAMPANIE SI PISCOTURI 50 ml/ 1

2) SALATA DE CRUDITATI CU PIEPT DE PUI SI TOST 200 gr.

3) GUSTARE RECE  

           CREER PANEE 50 gr.

           TARTINE “CALUL BALAN” 50 gr.

           CASCAVAL PANEE 50 gr.

           CHIFTELUTE SPECIALE 50 gr.

           CABANOS 50 gr.

           CIUPERCUTE UMPLUTE 50 gr.

           ARIPIOARE PASARE 2 buc.

           CASTRAVETI MURATIC 75 gr.

4) FILE SALAU MENIER, CU CARTOFI NATUR SI LAMAIE 160/100/25

5) CAFEA / LAPTE 2 x 80 ml

6) SARMALUTE 3+2, MAMALIGUTA, ARDEI IUTE 180/200/1

7) PULPA DE PUI LA TAVA SI CEAFA LA GRATAR 120/150

    CARTOFI TARANNESTI CU KAISER 100 gr.

    SALATA ASORTATA 100 gr.

8) CHIFLE 4 buc.

9) TORTUL MIRESEI + ARTIFICII 100 gr.

10) FRUCTE

 

MENIU FESTIV 8

1) PRIMIRE FESTIVA CU SAMPANIE SI PISCOTURI 50 ml/ 1

2) GUSTARE RECE  

           PULPA DE PUI AFUMATA 50 gr.

           KAISER 50 gr.

           GHIUDEM 30 gr.

           ROSBIF 50 gr.

           ARDEI GRAS CU SALATA DE TON 50 gr.

           ROSIE, PATE DE FICAT CU CIUPERCI 100 gr.

           DOBOS 50 gr.

           MASLINE VERZI 30 gr.

           LEGUME NATUR 100 gr.

3) PASTRAV PRAJIT, AMESTEC DE LEGUME SI LAMAIE 200/100/25

4) CAFEA / LAPTE 2 x 80ml

5) SARMALUTE CU COSTITA, MAMALIGUTA SI ARDEI IUTE 180/200/1

6) MUSCHI DE VITA LA GRATAR 140 gr.

     ½ PUI LA CEAUN 350 gr.

     CARTOFI PAI 100 gr.

     SALATA DE ARDEI COPTI 100 gr.

7) CHIFLE 4 buc.

8) TORTUL MIRESEI 100gr.

9) INGHETATA LA CUPA 20gr.

10) FRUCTE

Suntem oricand la dispozitia dvs. !

 

Contact

Adresa : Aleea cu Brazi nr.1, Buftea

Tel : 0720 475 400 / 0731 014 296 / 021 351 4290

E-mail : buganu_catalin@yahoo.com

Web : www.calulbalan.ro

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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