Revelion 2019 Ici Et La Ballroom

MENIU PETRECERE REVELION 2019

BUFET APERITIVE
Salata de calamar cu sos curry
Ficatei de pasare confiati si vinegreta de topinambur
Salata de avocado cu dovlecei
Somon si biban de mare intreg (sos cocktail)
File de pastrav afumat
Muschiulet de porc afumat
(Chutney & sos tartar)
Toasts surpirse
Stridii si fructe de mare
Midii cu vinaigrette
Rulada cu somon si spanac
Foie gras sur pain d’epice
 
FEL PRINCIPAL: LA FARFURIE
Rata umpluta
Escalop de foie gras la tigaie
Gnocchis cu unt de trufe 
 
DESERT LA FARFURIE
Sabayon au champagne et chocolat noir
Rulada de Craciun cu fructul pasiunii

MIGNARDISES
Tartelete
Truffe 

BOISSONS: OPEN BAR
Prosecco de bienvenue
Vin blanc de Gascogne Uby
Vin rouge Cotes du Rhone Grand Veneur
Biere Ursus et Grolsch
Whisky: J.W. Red Label / Ballantine’s /
J&B, Vodka, Gin, Campari
Coca cola, jus de fruit, cafe, eau plate et
Gazeuse

PRET MENIU: 450 LEI/PERSOANA

REZERVARI: +40731 45 36 08

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